顺势而为 匠心研发一罐好驼乳
近年来消费者营养意识不断升级，营养需求越发多样化，让乳品行业向着垂直细分趋势发展。而在驼乳领域，因其天然含有高密度、差异化的营养优势，越发受到消费者的追捧。
同时，国家和政府也开始大力扶持驼乳行业向着品质化、规范化迈进。2009年，《乳制品工业产业政策》提出要鼓励具有地方特色的奶源基地建设及乳制品开发。2019年内蒙古自治区相继颁布了驼乳、驼乳粉的地方标准，对理化指标、污染物、微生物指标进行了严格限定。
面对鲜明的政策引导及市场需求，伊利潜心研发高品质驼乳，推出了首款沙漠有机全脂驼乳粉。该品的推出，不仅进一步满足了消费者对高品质乳制品的期待，也是伊利响应政策、持续引领行业发展升级的重要体现。
臻选优质奶源 只生产100%有机纯驼乳
优质的奶源是乳制品的基础。因此，一罐好驼乳的第一要素首先是好奶源。目前世界上约有1800万峰骆驼，其中营养更加珍贵的双峰驼约200万峰，中国约有60万峰，是世界上双峰骆驼的主要产地之一。经过反复的勘查、斟酌和严苛的品质、营养评估，伊利将奶源地选在了北纬37°-42°黄金驼乳奶源地——内蒙古阿拉善，该地区有优良的畜驼传统，素有“中国驼乡“的美誉，而伊利仅甄选这其中的有机牧场作为奶源。这些精选双峰驼在自由放牧之下，以特有的梭梭树、骆驼刺、芨芨草等自然植被为食，零化学肥料、零激素、零抗生素，做到了真正的“沙漠有机”。
而为了满足消费者“无添加”的需求，伊利沙漠有机全脂驼乳粉更是做到了100%纯驼乳，配料表仅含有有机生驼乳，其原生的多种氨基酸、维生素、钙、乳铁蛋白及不饱和脂肪酸等营养成分得以充分保留。
坚守伊利标准 树立高品质驼乳粉标杆
伊利深知，只有在更为严苛的标准及要求下，才能为消费者提供更高品质的产品。为此，伊利始终坚守“伊利即品质”的企业信条，视品质如生命。在沙漠有机全脂驼乳粉的生产全过程，秉持着“两个关口+三条线”的模式进行严格把控。
在奶源关，对牧场、挤奶、储存、运输等多方面实施严苛管控，保障奶源品质。在生产关，全过程操作标准化，采用巴氏杀菌、浓缩、低温喷雾干燥工艺技术，新鲜驼乳一次成粉。
而“三条线”则是指标准线、预警线、内控线，在原奶管理、生产加工、产品放行实现了全链条、全过程、高标准食品安全管理。伊利沙漠有机全脂驼乳粉的原奶及产品，均经由伊利集团内部、第三方检测机构等进行联合检测，消费者也可以通过罐底追溯码进行产品信息查询，营养更安心！
珍稀背后皆是匠心凝聚，一款好产品从来不是轻松炼就的。唯有科研创新的硬实力，对奶源和产品品质的严把关，才能真正一次又一次的站在行业的前端，重塑标准，引领发展。相信这款沙漠有机全脂驼乳粉的面世也将带动驼乳粉行业进一步向高品质时代迈进。
