五毛零食能不能吃？家长不让你喝奶茶到底有没有道理？开学第一课，从食品安全开始。3月1日，一群中小学生的开学第一课在“虚拟厨房”展开。与此同时，全市近50所中小学在“云端”参与了课程网络直播。
这是成都市市场监管局、成都市教育局在成都市食品安全科普互动体验馆（高新站）联合举办成都市“食品安全开学第一课”暨“健康食安少年行”活动，也是成都市探索部门协同、社会共治保障人民群众食品安全的又一创新举措。
食安科普精彩纷呈
寓教于乐学习食安知识
此次活动以“食安小卫士，共筑大健康”为主题，聚焦提高学生食品安全意识和知识水平，邀请了学校、师生和家长代表共同参与，通过食品安全宣传片展示、趣味互动、智能设备体验、科普讲堂等生动活泼的方式，搭建起联通学校、家庭、社会的桥梁，进一步影响和带动全市市民，促进食品安全社会共治。
据成都市市场监管局相关负责人介绍：“这次‘食品安全开学第一课’，是首次覆盖全市中小学校。”
现场，来自四川省食品检验研究院的专家为学生代表们讲授了“食品安全开学第一课”，针对“五毛食品”、饮品（咖啡、奶茶）、膳食营养、食物中毒预防及应对措施等青少年日常关注度较高的食品安全问题进行了趣味十足地互动讲解和答疑。全市近50所中小学同步观看了课程网络直播，4000多所中小学通过回放的方式收看了“食品安全开学第一课”。
活动现场还为在2023年“健康食安少年行”系列宣传活动中荣获“十佳校园食品安全科普活动”的学校颁发了证书，“食安小卫士”进行了宣誓和承诺书签订。
系列活动展现食安风采
千校联动打造食安校园
此次2023“健康食安少年行”系列宣传活动的成功举办，不仅显著地增强了青少年的食品安全意识，也引发了社会各界对青少年健康成长的关注，使他们能够更好地理解和实践校园食安知识。
系列活动中，孩子们期待已久的食安绘本《督督熊出游记》第二季如约上线。绘本一经推出，就广受青少年学子的喜爱，转发浏览量50余万次。督督熊和小伙伴带领着孩子们一起踏上食品安全的奇妙旅程，帮助孩子们在轻松愉快的阅读氛围中收获食安知识。
线上“食安科普主题云课堂”系列节目全新亮相，食安专家们走进专业直播间，打造十期趣味科普课。这些内容随后在全网平台同步上线，百万学子共上食安一课。
线下，“健康食安少年行”社会实践活动走进农博魔方、元气森林工厂、新希望工厂和郫县豆瓣酱工厂，通过走进田野，走进工厂的互动体验方式，让孩子们了解食品安全的重要性，提升他们对食品安全的认知。
经过层层选拔，30所“十佳校园食品安全科普活动”获奖学校最终出炉。此次活动评选，共吸引全市千余所中小学校报名、300余万次浏览、100余万次投票，并最终带动了校园食安科普的新热潮。
全年各类校园食安科普活动的成功举办，不仅显著地增强了青少年的食品安全意识，也引发了社会各界对青少年健康成长的关注。使他们能够更好地理解和实践校园食安知识，成功地将食品安全的重要性传递给每一位青少年，为青少年的健康成长保驾护航。
文/胡越
附：十佳校园食品安全科普活动名单
