清廉学校建设
开学第一餐：“食”刻守护
为深入推进“清廉食堂”建设，确保学生营养餐工作取得实效，湘机中学纪委联合后勤部门以及食堂专管员组成询价小组，对学校食堂常用的蔬菜、肉类、粮油、禽蛋类等食材，在周边农贸市场开展市场调研询价工作。
13日一早，校纪委就食品验收展开工作。食品安全是食堂工作的重中之重，而食品验收则是保障食品安全的第一道防线。学校食堂严格按照国家相关标准和规范，制定了完善的食品验收制度，并配备了专业的验收人员，对每批入库的食材进行严格检查，确保食材新鲜、安全、合格。
随后，询价小组深入市场，走街串店，通过实地走访、面对面交流等方式，精准掌握了各类食材的市场价格、品质等关键信息，为学校制定科学合理的采购计划提供了第一手的市场资讯。
调研结束后，校纪委立即对收集到的信息进行汇总分析，并与学校食堂现有采购价格进行详细比对，确保食材采购价格公开透明、合理合规。
校纪委将进一步加强对食堂食材采购的监管和价格管控，从源头上确保食材物美价廉，切实保障食品安全与质量，让师生吃得放心、吃得健康，为打造清廉校园、建设平安食堂贡献力量！
作者：许炎
